徹思叔叔烘焙工房在莱阳的开业引起了一时的轰动,虽然只有起司蛋糕和帽子蛋糕两款主打产品,却依然吸引来众多吃货。为了给大家提供更好的西点,更棒的美食!请大家选出最期待的新品! (1)凹蛋糕系列 外型很像火山口,向下挤压,一切开,爆浆程度,就像瀑布,流不停。又称之为熔岩芝士,火山口蛋糕!轻轻一推,蛋糕立刻跳起舞来,彷佛布丁。 航海时期葡萄牙帝国,当地妇女们求出海的丈夫及家人平安归来,会烘烤代表著晴天的凹蛋糕来祈求好运。近几年更是在日本形成一股凹蛋糕风潮!表面松软呈凹状,出炉后烘烤半熟的表面会随接触冷空气而逐渐下陷,因特殊外型而得名为凹蛋糕。 蜂蜜凹蛋糕 蜂蜜凹蛋糕 巧克力凹蛋糕 (2)马卡龙 马卡龙(Macarons,又称作杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。 (3)泡芙 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。 活动方式: 参与调查活动,选出自己最喜欢的新品,发送新品名称到公众账号,并且转发此条消息截图发送给公众账号,即可参与抽奖!每周抽取5位幸运客户!领取起司蛋糕一枚! 转发此条消息每周抽取5名获奖名单 转发分享到朋友圈截图发给公众账号,每周抽取5名获奖者! 上周活动(一个电话,徹思叔叔送到家!转发每周有大奖!)本周结束!9.8-9.14中奖名单公布: 泰余?周 怀念过去式 ?甜甜 梦想家 冯考必过 请以上获奖者,本日内推送 个人姓名+联系电话 到公众账号! |