诚信是每个人都必须的品质。

山东烟台一名网友分享了一个视频，他和朋友在垂钓的时候钓上来大虾，想着回去做饭嫌麻烦，便在一家饭店加工准备吃掉，可是端起来的虾不够新鲜，吃起来还有点苦味，个头根本和自己钓上来的不一样，于是怀疑店家调包，对此店家表示否认。

到底饭店有没有调包的情况？民警随后表示可以去相关部门鉴定。

没想到吃一顿省事的饭最后反而更麻烦了。

男子发现虾不是自己的

“这是我们点的虾，这是店家做的虾？”原来这名男子带回来的活虾个头不小，拿起饭桌上的虾对着视频一下比划，直言这煮熟的虾根本不是自己钓起来的，对店家的诚信产生了怀疑。

这个时候店家表示自己是做了二十年的餐饮店，不会存在这样操作，面对店家的解释，这名男子完全不相信，要求直接看监控，在双方的争执之下，男子选择了报警。

“昨天我们来莱阳区消费，可是端起来的虾整个都黑了”说起这顿虾，田先生表示没想到出来吃饭会遇到这点档事，真是倒霉透顶了。

民警表示可以去查证

民警表示可以将田先生带来的虾和餐馆的虾拿去鉴定，最终还是没能找出原因所在。

“我今天就曝光这家店”

田先生随后还将视频上传到网络上，引起网友的广泛讨论，对于饭店是否对食材进行更换都有不一样的看法。

自己钓起来的虾个头跟饭店煮出来的不一样，这个是垂钓人士绝对不能接受的，相当于自己的成果被别人享用了。

事情到了这里只能等相关部门的虾出来鉴定结果。

饭店拒绝提供监控

但是饭店不给予查看监控的行为确实让人诟病，民警随后也没有就监控一事进行说明。

有人抓着这个监控问题直接声称店家掉包行为存在，因为之前相关报道就出现过店家掉包行为，店家回复称自己经营二十年这个理由太空白，万一是厨房人员出现了问题？

吃的活虾变成了死虾，对于一个讲究的垂钓人士简直不可以理解，可以说他们对于食材的敏感度是相当高的，如果确定是食材被更换，那么店家就踢到铁板了。

也有人表示田先生的行为太过于简单粗暴，对于一家餐饮店来说，因为这事上了新闻真不妥，个人觉得身正不怕影子斜，只要证实了自己没有更换食材，这也是变相地宣传一把。

遇到调包事件如何处理

其实拿出监控是最简单的解决方式，从虾拿去加工到厨房端出来，是可以进行查证的，这在很多起饭店纠纷是很管用的，如果饭店在一开始就拿出了监控，就不会出现这样的争议。

在饭店中有这么一条不成文的规矩，吃饭的客人可以自带产品进行加工，不过要与店里协商，并且收取一定的加工费，在这件事情中，饭店是收取了田先生70多元的加工费用，但加工好的虾端上来后，却“缩水”得极为厉害。个头极其小不说，还都黑了头，难怪田先生会就此提出质疑。

面对可能存在饭店潜规则，不管是饭店自身的缘故还是厨房人士私下行为，我们都应当保持投诉和报警的维权念头，要知道海鲜类加工，活虾和死虾差距太大，食用起来口感和危害都不一样。

正如民警所说，完全可以将活虾和死虾送去鉴定，最终的结果就真相大白。

最后的独白

这件事传到了网上，不管结果如何，餐饮店的名誉是肯定会受到影响的，对于最后田先生选择以民警的建议去解决，已经是很理性的处理方式了，换做是个暴躁老哥的，直接把饭桌掀了再说，当然这个做法是不可取的。

餐饮店以诚信为主，绝不调包他人食材，遇到状况理性处理，这才是这件事的关键所在，需要每个人一起努力才是。

这件事情中不管是维权的田先生，还是疑似调包行为的店家都能理性处理这起纠纷，不管最后真相如何，这点首先是值得肯定的。

万事以和为贵，有什么纠纷都可以通过警方和法律协商，脾气和闹腾解决不了问题，千万不可将问题复杂化。

对此，你有什么不一样的看法？

作者：江郷贰的独白

配图：新闻报道网络照片

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