时间:2022/3/31来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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非常简单的一款面点做法简单,味道好,红糖和红枣搭配在一起,香甜可口,大人小孩都喜欢吃。使用易小焙北方馒头自发粉制作,不用额外添加酵母粉,口感松软劲道。红糖大枣开花馒头的用料馒头自发粉克/大枣50克红糖55克/温水克红糖大枣开花馒头的做法1、准备好所需要的食材并称量好2、红糖中加入温水用筷子搅拌到融化;3、红枣清洗干净之后切成小块备用4、将红糖水分次倒入克面粉中,边倒边搅拌成絮状5、揉成光滑的面团,放入盆中,室温发酵成2倍大6、发酵好的面团稍微排气,分成4份7、将红枣碎也分成4份,揉进面团中8、面团从四周往里揉,收口朝上,醒发10分钟左右9、蒸锅中水烧开,面团放入蒸锅中,大火蒸20分钟,焖5分钟即可红糖大枣开花馒头的烹饪技巧因为面团吸水性不同,往面粉中加水的时候要少量多次添加,预留10克左右的水观察面团状态;

学做早餐食谱大全及做法

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