时间:2021-11-9来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

10月26日,华高小学的同学们和我们的导师张慧卿教授再一次齐聚一堂。这一次的科学大讲堂,张教授带领同学们一起来认识身边的中草药。活动一开始,张教授就给同学们展示了一些她从学校里采摘的植物。那么它们是不是中草药呢?它们又有什么功效呢?且听张教授娓娓道来。

药食同源

张教授首先给同学们展示了一张图片,同学们仔细观察过后发现,这不是路边开放的太阳花么。我们的生活中随处可见这些五颜六色的小花。

张教授告诉大家,其实它还有个名字叫做马齿苋。它是一味常见的中药材,有清热解毒的功效。同时,它还可以作为食物,含有丰富的维生素A能够促进溃疡病的愈合。炎热的夏天,凉拌马齿苋可是一道美味又营养的菜肴。这种既能作为药材还能食用的植物就是中医所说的药食同源。那么还有哪些药食同源的植物呢?张教授给同学们介绍了鱼腥草,又叫折耳根。作为药材,它有清热解毒的作用,作为食物,在云贵川地区它可是一道家喻户晓的名菜呢!

爱护花草,请勿采摘

虽然我们的身边有很多可以同时作为药材和食物的植物,但是张教授还是不建议大家采摘后食用。这是为什么呢?

张教授给同学们展示了3种非常相似的果子。

她告诉同学们,第一种植物叫火棘,它红色的果实是可以食用的,并且含有大量的维生素C,能够活血止血。第二种植物叫构骨,它也有红色的果实,但可以作为药材的其实是它的叶子。第三种植物叫做南天竹,它红色的果实可是有毒的,千万不能食用。他们长得如此相像,如果不是专业人士是很难区分的。所以在日常生活中,看到这些中草药尽量还是不要去采摘食用。爱护花草,人人有责哦!

校园里的中草药

活动的最后,张教授拿出了她在学校找到的中草药为同学们一一解答。原来在我们的校园里有野生的山药、银杏、石楠、麦冬等......

最让同学们感到惊讶的是,原来校园里那一株株不起眼的杂草竟然是中国第一位诺贝尔医学奖获得者屠呦呦研究的青蒿素的原料——青蒿。

通过大讲堂的学习,同学们开始对身边的这些中草药有了新的认识。原来他们不仅仅是校园里随处可见的小花小草,更是一味神奇的中草药。这次的大讲堂,同学们收获了满满的中草药知识,感受到了中草药的魅力,更加激发了他们对中草药学习与研究的热情。

图文:王倢伃

编辑:王倢伃

审核:沈蓉

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