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梨膏 近日，由中国旅游协会主办的全国首届特色旅游商品博览会在内蒙古自治区包头市国际会展中心举行，来自全国各地旅游特色的商品进行激烈角逐。经过多项程序和近40位专家评委根据参赛商品的地域性、市场性、实用性、创新性、工艺性、示范性等现场评审，中国特色旅游商品大赛中的金奖、银奖、铜奖商品，从家企业的套、1.5万多件旅游商品中产生。我市梨润堂莱阳梨膏在本届博览会中荣获金奖。 作为本次大赛获得金奖的唯一一家莱阳梨深加工企业，梨润堂本次参赛的莱阳梨膏系列包括铁梨膏系列、原膏系列、酵素梨膏系列和梨膏糖等系列产品。 莱阳铁梨膏是梨润堂在梨膏工艺上的一次大改革，新鲜莱阳梨速冻如铁以后，梨中大多数水分会以冰的形式结晶，而含糖分最高、微量元素最多的浓汁因为不会结冰而分离出来，其产量是正常莱阳梨的三分之一，用其熬制的莱阳梨膏梨香浓烈，甜度大，而且最大限度地保留了莱阳梨中的微量元素不流失，食疗功效也会倍增，因其工艺复杂、产量低，因而格外珍贵。 “梨润堂原膏系列梨膏不加糖、不加色素、不加防腐剂等人工化学添加剂，全是纯莱阳梨熬制，中间经过九次过滤九次熬煮收膏而成。适合老人、儿童、孕妇等人群长期食用。”梨润堂食品有限公司负责人表示。 而酵素梨膏是梨润堂食品有限公司在莱阳梨膏配方上的一次颠覆性突破，“酵素梨膏是将果蔬酵素和莱阳梨膏相融合，历时两年研发出这款养护二合一的莱阳梨膏，白罐特添加了银耳多糖，适合白天喝，身体有活力，黑罐特添加了低聚果糖，适合晚上喝，把肺养起来。” 对于此次参展的梨膏糖系列，该负责人表示，梨润堂梨膏糖是以莱阳梨膏为主料，添加陈皮、甘草，甜度适中，适合长期用嗓过度者、教师、歌唱家及讲师等人群食用。 采访中，该负责人表示，从梨润堂药铺时代到梨润堂莱阳梨膏现代化、企业化发展，梨润堂食品有限公司始终坚持古法工艺，坚持用莱阳梨熬好每一瓶莱阳梨膏，每一个梨润堂人，首先是食用者，其次才是生产者，这是梨润堂的原则，不加糖、不加色素、不加任何人工添加剂，这是梨润堂最基本的要求，“感谢消费者对梨润堂莱阳梨膏的认可和肯定，这让我们有足够的信念和动力，坚守、发扬莱阳梨文化和产业，熬更好莱阳梨膏。” 赞赏 |
