水母网12月27日讯（YMG全媒体记者吕金滙）当下，不少人选择通过补充维生素C来增强免疫力，梨的人气更是居高不下。除了生吃，冰糖蒸梨和雪梨银耳羹也成为不少市民家餐桌上的“常客”。

近日，记者在市区内的多家市场调查后发现，除了柠檬、橙子等柑橘类水果，梨的销量也在不断上涨。“最近雪梨一来货就卖空。进货也很难，一直涨价。”记者在芝罘区一家水果店内了解到，雪梨早已断货，货架上“幸存”的皇冠梨和莱阳梨基本都在每斤9元钱左右。记者打开某外卖APP后搜索，各种梨的价格为每斤8元至15元左右不等。

据《本草纲目》记载，“梨种殊多，并皆冷利，多食损人，故俗人谓之快果，不入药用”。那么，如何吃梨才能达到滋补养生的目的？

“梨虽好，不可多食。尤其是脾胃虚寒、寒性体质、舌苔厚腻以及体内湿气本身比较重的人，不太适合吃梨。”医院副院长韩峰提示大家，在雪梨银耳羹中加入一点大枣和枸杞等健脾的食物调和一下，脾胃虚寒的人可以适量食用，对身体也是有好处的。